Unsere Erzeugnisse

Die Hauptsorte auf unserem Betrieb ist nach wie vor der Blauburgunder mit 74% der Rebfläche. Dem Blauburgunder weiterhin ein spezielles Augenmerk zu schenken, wird auch unsere Devise bleiben, da diese Traubensorte absolut in die Bündner Herrschaft passt. Aus dieser Traube lassen sich hervorragende Weine produzieren.

Die Riesling x Sylvaner Traube beansprucht 8% der Fläche. Ebenfalls 8% sind mit dem Weissburgunder bestockt, aus dem wir den gehaltvollen und fruchtigen Weisswein keltern.

Unsere neue Traubensorte auf dem Betrieb ist die Syrah Traube, die aber nur 4% der Fläche ausmacht. Diese Rarität ist nur in beschränkter Menge erhältlich.